- POISSON
- VÉGÉTARIEN
- VIANDE
- APÉRITIF
- DESSERT
POISSON
Magnum
150cl
Chardonnay Amphore
2023 - Domaine des Balisiers
Full
Genève - Suisse
95.- CHF
150cl
150cl
Chardonnay
2022 - Domaine Simon Colin
Full
Bourgogne - France
135.- CHF
150cl
Blanc
75cl
Nikita Jardins Minéral
2022 - Domaine Novelle
Light
Genève - Suisse
80.- CHF
75cl
75cl
Chardonnay Elevage Amphore
2023 - Domaine des Balisiers
Full
Genève -
60.- CHF
75cl
75cl
Sauvignon Blanc "Pur Sang"
2022 - Cave de la Rose D'or
Full
Vaud - La Côte
84.- CHF
75cl
75cl
Yvorne Maison blanche
2023 - Château Maison Blanche
Light
Vaud - Chablais
64.- CHF
75cl
75cl
Chardonnay Signature
2022 - Domaine Bouvet-Jabloir
Full
Neuchâtel - Suisse
79.- CHF
75cl
75cl
Chardonnay
2023 - Domaine Cru de l'Hôpital
Full
Fribourg - Suisse
77.- CHF
75cl
75cl
Traminer
2022 - Domaine Cru de l'Hôpital
Full
Fribourg - Suisse
81.- CHF
75cl
75cl
Puligny-Montrachet
2022 - Domaine Bachelet-Monnot
Full
Bourgogne - France
134.- CHF
75cl
75cl
Chassagne Montrachet
2022 - Domaine Morey
Full
Bourgogne - France
152.- CHF
75cl
75cl
Rully 1er Cru Meix Cadot
2023 - Château de Devenay
Full
Bourgogne - France
CHF
75cl
75cl
Viognier
2024 - Domaine Melody
Full
Vallée Du Rhône - France
65.- CHF
75cl
75cl
Sancerre Silex
2023 - Domaine Delaporte
Medium
Vallée de la Loire - France
80.- CHF
75cl
75cl
Chablis 1er Cru Beauroy
2021 - Domane Camu
Full
Bourgogne - France
83.- CHF
75cl
75cl
Chardonnay Fumey
2023 - Domaine Chatelain
Full
Jura - France
79.- CHF
75cl
75cl
Mâcon Cruzille
2019 - Domaine Guillot
Full
Bourgogne - France
87.- CHF
75cl
75cl
Incia Emilia IGP
2020 - Domaine Quarticello
Light
Emilia Romana - Italie
77.- CHF
75cl
75cl
Chenin Blanc
2023 - Les Balisiers
Medium
Genève - Suisse
61.- CHF
75cl
75cl
Petite Arvine
2022 - Domaine Dorsaz
Medium
Valais - Fully
80.- CHF
75cl
75cl
Ribolla Cru Sélection
2021 - Marjan Simcic
Full
Brda
78.- CHF
75cl
1dl
Chablis
2023 - Domainique Gruhier
Full
Bourgogne - France
16.- CHF
1dl
75cl
Chablis
2023 - Domainique Gruhier
Full
Bourgogne - France
84.- CHF
75cl
Effervescent
75cl
LP Cuvée Rosé
N.M - Domaine Laurent Perrier
Light
Champagne - France
149.- CHF
75cl
VÉGÉTARIEN
Blanc
75cl
Chenin Blanc
2023 - Domaine des Balisiers
Medium
Genève - Suisse
61.- CHF
75cl
75cl
Philtrum
2023 - Domaine Delaharpe
Light
Vaud - La Côte
55.- CHF
75cl
75cl
Dézaley Médinette
2023 - Domaine Bovard
Light
Vaud - Lavaux
77.- CHF
75cl
75cl
Clos de la Georges
2023 - Domaine Clos de la George
Light
Vaud - Chablais
63.- CHF
75cl
75cl
Chignin Bergeron
2018 - Domaine Berlioz
Light
Savoie - France
80.- CHF
75cl
75cl
Condrieu La Petite Cote
2023 - Domaine Cuilleron
Full
Vallée Du Rhône - France
89.- CHF
75cl
75cl
Arneis
2023 - Domaine Prunotto
Light
Piémont - Italie
59.- CHF
75cl
Rosé
75cl
Oeil de Perdrix
2024 - Domaine Bouvet-Jabloir
Light
Neuchâtel - Suisse
60.- CHF
75cl
Rouge
75cl
Gamay Iconique
2022 - Domaine Novelle
Light
Genève - Suisse
65.- CHF
75cl
75cl
Servagnin Grand Cru
2022 - Cave de la Côte
Light
Vaud - La Côte
64.- CHF
75cl
75cl
Plan Robez
2022 - Domaine Duboux
Light
Vaud - Lavaux
80.- CHF
75cl
75cl
Les Romaines
2022 - Domaine Dutruy
Medium
Vaud - La Côte
61.- CHF
75cl
75cl
Merlot Scintilla
2023 - Domaine Azienda Mondo
Medium
Tessin - Suisse
60.- CHF
75cl
75cl
Le Temps est Venu
2023 - Domaine Ogier
Medium
Vallée du Rhône - France
65.- CHF
75cl
75cl
Graubunden Pinot Noir
2022 - Domaine Mohr Niggli
Light
Grisons - Suisse
78.- CHF
75cl
75cl
Arbois Bastard Fumey
2023 - Domaine Chatelain
Light
Jura - France
83.- CHF
75cl
75cl
Pinot Noir
2023 - Cru de l'Hôpital
Light
Fribourg - Vully
63.- CHF
75cl
1dl
Merlot
2023 - Domaine Azienda Mondo
Light
Tessin - Suisse
12.- CHF
1dl
Effervescent
1dl
La cuvée brut
N.M - Domaine Laurent Perrier
Light
Champagne - France
16.- CHF
1dl
VIANDE
Magnum
150cl
Dame Noire
2020 - Domaine des Balisiers
Light
Genève - Suisse
110.- CHF
150cl
150cl
La Dame de Montrose
2015 - Château Montrose
Full
Bordeaux - Saint Estèphe
170.- CHF
150cl
150cl
Autour de Jonquières
2022 - Domaine Mas Julien
Full
Languedoc - Larzac
170.- CHF
150cl
150cl
Mas de Daumas Gassac
2021 - Domaine Mas de Daumas Gassac
Full
Languedoc - France
200.- CHF
150cl
150cl
Chateau Pichon la Comtesse 150cl
2020 - Château Pichon Longueville
Full
Bordeaux - Pauillac
175.- CHF
150cl
150cl
Château Lagrange
2020 - Château Lagrange
Full
Bordeaux - Saint-Juilien
180.- CHF
150cl
Blanc
75cl
Céleste
2019 - Domaine Delaharpe
Full
Vaud - La Côte
80.- CHF
75cl
75cl
Essence Lémanique
2023 - Domaine Mermetus
Full
Vaud - Lavaux
79.- CHF
75cl
75cl
Arbois Savagnin Ouillé
2021 - Domaine Pélican
Medium
Jura - France
90.- CHF
75cl
Rouge
75cl
Comte de Peney
2016 - Domaine des Balisiers
Full
Genève - Suisse
85.- CHF
75cl
75cl
Le Cadet
2019 - Domaine des Balisiers
Medium
Genève - Suisse
60.- CHF
75cl
75cl
La Cuvée des Druides
2020 - Domaine Delaharpe
Full
Vaud - La Côte
90.- CHF
75cl
75cl
Merlot "Le Basque"
2022 - Domaine Delaharpe
Medium
Vaud - La Côte
89.- CHF
75cl
75cl
Cabernet Franc "Le Breton"
2022 - Domaine Delaharpe
Full
Vaud - La Côte
89.- CHF
75cl
75cl
Mondeuse
2023 - Domaine Mermetus
Medium
Vaud - Lavaux
79.- CHF
75cl
75cl
Dézaley Grande Cuvée
2022 - Domaine Louis Bovard
Medium
Vaud - Lavaux
80.- CHF
75cl
75cl
Merlot
2023 - Domaine de la Pierre Latine
Medium
Vaud - Chablais
82.- CHF
75cl
75cl
Humagne
2023 - Domaine Valentina Andrei
Medium
Valais - Suisse
90.- CHF
75cl
75cl
Syrah "Silence"
2021 - Domaine Tambourin
Full
Valais - Suisse
69.- CHF
75cl
75cl
Extra Muros
2022 - Domaine Montmollin
Medium
Neuchâtel - Suisse
78.- CHF
75cl
75cl
Cado
N.M - Domaine Irsslinger
Full
Zürich - Suisse
76.- CHF
75cl
75cl
Sélection Cabernet
2022 - Domaine Weingut Sternen
Medium
Argovie - Suisse
76.- CHF
75cl
75cl
Gevrey Chambertin "Les Evocelles"
2020 - Domaine de la Vougeraie
Light
Bourgogne - France
159.- CHF
75cl
75cl
Pommard "Les Combes"
2023 - Domaine Agnès Paquet
Medium
Bourgogne - Côte de Beaune
110.- CHF
75cl
75cl
Chateauneuf du Pape
2021 - Domaine Marcoux
Full
Vallée du Rhône - France
119.- CHF
75cl
75cl
Trevallon
2020 - Domaine Trevallon
Full
Baux de Provence - Les Alpilles
149.- CHF
75cl
75cl
Grandezza
2019 - Domaine Rutishauser
Full
Saint-Gall - Suisse
86.- CHF
75cl
75cl
Ronco Del Ciliegi
2020 - Domaine Azienda Mondo
Full
Tessin - Suisse
89.- CHF
75cl
75cl
Saint-Joseph
2022 - Domaine Verzier
Medium
Vallée du Rhône - France
83.- CHF
75cl
75cl
Gigondas aux Lieux Dits
2020 - Domaine Santa Duc
Full
Vallée du Rhône - France
80.- CHF
75cl
75cl
Côte-Rôtie
2020 - Domaine Jamet
Full
Vallée du Rhône - France
175.- CHF
75cl
75cl
Côte-Rôtie "Mon Village"
2022 - Domaine Ogier
Full
Vallée du Rhône - France
115.- CHF
75cl
75cl
Crozes Hermitage
2022 - Domaine Melody
Medium
Vallée du Rhône - France
74.- CHF
75cl
75cl
Tempo
2023 - Château Angelus
Full
Bordeaux - Saint-Emilion
80.- CHF
75cl
75cl
Barbera D'alba
2022 - Domaine Vajra
Medium
Piemont - Italie
79.- CHF
75cl
75cl
Barolo Garetti
2020 - Domaine Spinetta
Full
Piemont - Italie
110.- CHF
75cl
75cl
Barolo Passionne di Re
2017 - Domaine Scaglione
Full
Piemont - Italie
95.- CHF
75cl
75cl
Maremma Poggio Pinto
2020 - Domaine Sassotondo
Medium
Toscane - Italie
81.- CHF
75cl
75cl
Amarone della Valpolicella
2018 - Domaine Bionda
Full
Vénétie - Italie
92.- CHF
75cl
75cl
Syrah
2022 - Domaine Dorsaz
Full
Valais - Suisse
87.- CHF
75cl
75cl
Toscana IGT
2020 - Domaine Montenidoli
Full
Toscane - Italie
79.- CHF
75cl
75cl
Bordone Emilia IGP
2018 - Domaine Quarticello
Medium
Emilia Romana - Italie
67.- CHF
75cl
75cl
Pinot Noir Grand Terroir
2018 - Bouvet Jabloir
Medium
Neuchâtel - Suisse
119.- CHF
75cl
75cl
5ème Grand Cru Classé Pontet Canet
2016 - Château Pontet Canet
Full
Bordeaux - Pauillac
210.- CHF
75cl
75cl
Grand Puy Lacoste
2010 - Château Grand Puy Lacoste
Full
Bordeaux - Pauillac
243.- CHF
75cl
75cl
Château Issan
2018 - Château Issan
Full
Bordeaux - Margaux
145.- CHF
75cl
75cl
Tignanello
2021 - Marchese Antinori
Full
Toscane - Italie
190.- CHF
75cl
1dl
Tempranillo
2020 - Domaine Olivier Rivière
Medium
Espagne - Rioja
12.- CHF
1dl
75cl
Tempranillo
2020 - Domaine Olivier Rivière
Medium
Espagne - Rioja
67.- CHF
75cl
1dl
Cabernet Franc
2022 - Domaine Xingolei
Full
Sud Ouest - France
15.- CHF
1dl
75cl
Cabernet Franc
2022 - Domaine Xingolei
Full
Sud Ouest - France
87.- CHF
75cl
APÉRITIF
Magnum
150cl
La cuvée Brut 150cl
N.M - Domaine Laurent Perrier
Light
Champagne - France
173.- CHF
150cl
Blanc
75cl
Salix Chenin Blanc
2022 - Domaine Louis Bovard
Light
Vaud - Lavaux
83.- CHF
75cl
75cl
Païen
2023 - Domaine Thierry Constantin
Medium
Valais - Suisse
78.- CHF
75cl
75cl
Païen
2022 - Domaine Tambourin
Medium
Valais - Suisse
65.- CHF
75cl
75cl
Johannisberg
2023 - Domaine Maye
Light
Valais - Suisse
62.- CHF
75cl
1dl
Paien
2022 - Domaine Tambourin
Light
Valais - Suisse
13.- CHF
1dl
Effervescent
75cl
La cuvée Brut
N.M - Domaine Laurent Perrier
Light
Champagne - France
91.- CHF
75cl
75cl
Cerdon
2023 - Domaine Renardat Fache
Light
Bugey - France
61.- CHF
75cl
DESSERT
Blanc
37,5cl
Mélopée
2022 - Domaine des Balisiers
Medium
Genève - Suisse
65.- CHF
37,5cl
Liquoreux
Pinot Gris & Gewürztraminer 50cl
2018 - Domaine Bouvet-Jabloir
Full
Neuchâtel - Suisse
85.- CHF
37,5cl
Vétroz Amigne Mitis
2014 - Domaine René Germanier
Full
Valais - Suisse
79.- CHF
37,5cl
Ermitage Grain Noble Volupté 50cl
2016 - Cave du ieux-Moulin
Full
Valais - Suisse
82.- CHF
1dl
Mélopée
2022 - Domaine des Balisiers
Medium
Genève - Suisse
18.- CHF
1dl
Prix indiqués en CHF et TVA 8.1% comprise.
Les contenants présentés sont des modèles 75cl sauf mention particulière.
Les vins précédés de l’astérisque* sont à consommer UNIQUEMENT au 1893 (pas de vente à l’emporter).
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